Каждый взрослый человек хотя бы раз в жизни употреблял фразу «я сажусь на диету». И при этом мало кто задумывался над тем, что на самом деле представляет собою диета. Сейчас диета воспринимается искаженно — как определенные ограничения, часто неоправданно жесткие, которые рассчитаны на конкретный промежуток времени. По мнению авторов всех диет этих конкретных ограничений в течение этого конкретного промежутка времени должно хватить для того, чтобы избавиться от определенного количества килограммов.
Но возникает вопрос: если все так, казалось бы, просто, почему до сих пор так много людей страдают от лишнего веса, постоянно появляются все новые диеты, таблетки и препараты для похудения и мало кто способен выдержать диету до конца и не только добиться поставленных целей, но и сохранить результат на долгое время? Возможно, причина именно в том, что понятие «диета» было искажено и сейчас нам предлагают тысячи схем питания, которые не являются диетой, а представляют собою неоправданное строгое ограничение калорий или нутриентов.
Диета — это образ жизни, поэтому переход на диетическое питание должен подразумевать изменения в образе жизни. Если вы хотите похудеть, соблюдая диету, вам нужно, прежде всего, избавиться от пищевых привычек, из-за которых вы употребляете совершенно не те продукты, которые необходимы вашему организму для нормальной жизнедеятельности.
Устранение вредных пищевых привычек.
1. Покупайте продукты с низким содержанием жиров. Практически для каждого продукта можно найти аналогичный, но содержащий на 30-50% меньше жира. Если вы внимательно изучите этикетки разных продуктов в магазине, то легко сможете найти не жирную замену своим любимым лакомствам. Таким образом, ваши гастрономические пристрастия не пострадают.
2. В продуктовые магазине ходите сытыми. Исследования показали, что, приобретая продукты на голодный желудок, вы превышаете необходимое количество пищи на 30%.
3. Составляйте список и следуйте ему. Список покупок позволит вам сэконосить время, исключить случайные покупки. Составляя список, вы должны обдумать каждый его пункт с точки зрения калорийности и полезности того или иного продукта.
4. Не покупайте сладости. Даже если вы покупаете еду для всех членов семьи, исключите из своих покупок сладости или ту пищу, на которую вы можете сорваться. Если кто-то из домашних захочет сладостей — пусть покупает их самостоятельно.
5. Готовьте самостоятельно, используя натуральные продукты, а не соусы, заправки и пр. Так вы сможете существенно понизить калорийность пищи.
|
