Пятница, 04.07.2025
Меню сайта
Анонс статей

Почему жирные молочные продукты полезнее, чем обезжиренные


Довольно длительное время диетологи считали, что употребляя в пищу молочные продукты следует отдавать предпочтение видам с минимальным процентом жирности для того, чтобы снизить количество потребляемых человеком калорий, но в то же время не отказываться от полезных кальция и протеина, которые содержатся в молочных продуктах. Однако, сейчас многие специалисты в сфере питания считают данный постулат не совсем верным.
В европейском издании European Journal of Nutrition не так давно были приведены результаты исследований относительно употребления молочных продуктов с высоким содержанием жира. По результатам исследований оказалось, что уровень риска сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета у людей, которые употребляли жирные молочные продукты не является более высоким по сравнению с теми, кто отдает предпочтение маложирным или обезжиренным.
В статье приведены данные 25 исследований и в 18 из них не было подтверждения того факта, что маложирные молочные продукты являются более здоровой пищей. Более того, люди, которые питались обычной молочной продукцией, были менее подвержены риску ожирения и набора лишнего веса.
К таким же вывода пришли и ученые в 2013 году, проводившие исследования на полутора тысячах людей среднего и пожилого возраста. Результаты этих исследований были опубликованы в Scandinavian Journal of Primary Health Care и доказывали, что уровень ожирения у людей, которые употребляли в пищу молочные продукты с пониженным содержанием жира, имели более высокий уровень ожирения по сравнению с теми, кто отдавал предпочтение жирной сметане, молоку и сливочному маслу.
Еще одним косвенным доказательством того, что жирная молочная продукция не является «врагом» служит тот факт, что диеты с пониженным количеством жиров в рационе не приводят к положительным результатам. На данный момент во многих странах организации здравоохранения начинают положительнее относиться к жирам в рационе человека.
Возникает вопрос – почему продукты с более высоким содержанием калорий не способствуют набору лишнего веса? Ответом может служить теория о том, что не все калории одинаковы, а также тот факт, что жирные кислоты, которых больше в жирной молочной продукции способствуют более быстрому насыщению организма и более длительному периоду, когда человек не испытывает голод. Также жирные кислоты играют существенную роль в деятельности гормональной системы человека и таким образом регулируют количество энергии, которая тратится и которая запасается. Да и в целом – свойства какой то одной категории продукта не могут существенно повлиять на потерю или набор веса – питание должно быть полноценным, сбалансированным и содержать дефицит или профицит калорий в зависимости от ваших целей. Научиться правильно питаться вы можете, пройдя онлайн курсы по диетологии
Таким образом, когда в следующий раз вы будете покупать себе молоко масло или сметану, то сделайте выбор в пользу продуктов, где жиров содержится больше.


Предыдущие статьи


Питание один раз в день - вредно или полезно
Безжировая диета
Алкалиновая диета
Почему быстрого метаболизма не существует
Распространенные ошибки в питании
Сжигать жир или увеличивать мышцы
Вред быстрых углеводов
Растительное молоко
Переход на правильное питание
Силовые упражнения дл женщин
Эндокринная система и ее влияние на вес
Недостатки профессии фитнес тренера
Супы на диете
Открытия в диетологии
Работа со сном при хроническом стрессе
Печень и детокс
Аутофагия
Уменьшение энергетической плотности продуктов
Почему от фитнеса не худеют
Десять правил здорового питания
Диета с низким содержанием жира
Голод и похудение
Как льняное масло вредит вашему здоровью
Переедание
Как похудеть
Как ускорить метаболизм
Мужской и женский рацион
Достоинства и недостатки дистанционных курсов по диетологии
Гипонатриемия - болезнь избыточного употребления воды
Гормоны, лишний вес и система подкрепления
Как наступает инсулинорезистентность
Различие схем правильного питания
С чего начать похудение
Соревновательные категории в фитнесе
Проросшие зерна
Как обойтись без спортивного питания
Чувство голода, аппетит, пищевой центр
Приверженность к рационам по снижению массы тела
Влияние алкоголя на отложение жира
Привычки которые помогут похудеть
Правильный перекус: фрукты и орешки
Собираетесь худеть?
Курсы по диетологии - какие бывают
Комплекс спортивного питания для похудения
Преимущества элиптического тренажера
6 причин лишнего веса
Силовая тренировка или аэробика для жиросжигания
Влияние жирной пищи на организм человека
Свойства хорошего персонального тренера
Польза углеводного завтрака
Образование для фитнес тренера
Как повысить гормон роста
Сушка тела:руководство
Общая информация о ВИИТ
Процесс восстановления
Память мышц нашего организма. Часть 1
Самые популярные диетические заблуждения
Анализ тренировочного процесса при персональной тренировке
Правила длятех, кто хочет похудеть
Самые быстрые способы похудеть
Какие бывают фитнес туры
Важность отдыха
Сертификат, преподаватели и аккредитация. Не станьте жертвой обмана
Курсы по фитнесу «Star Fitness» возрождают традиции
Сертификат сертификату рознь??
Дисциплины, которые входят в курсы фитнес инструкторов в Киев
100% окупаемости через месяц работы в фитнесе
Работа тренером в Египте или в Турции
Обучение фитнес инструкторов – тенденция №1 в развитии фитнес-индустрии
Мифы о диетах
Редукционная диета для сжигания жира
Изменение ЧСС при физической нагрузке.Часть 2
Изменение ЧСС при физической нагрузке.Часть 1
Физиологическая стимуляция жиросжигающих процессов
Частота сердечных сокращений
Вред от смешивания жиров
На чем готовить протеин: молоко VS вода
Суточная цикличность
Преимущества индивидуальных тренировок
Тренировки по протоколу табата
Кардиотренировки для похудения – работа над ошибками
Устранение вредных пищевых привычек.
Худеем на 6 кг. за 2 недели: питание
Бады для похудения
Для чего нужно правильно питаться и что такое правильное питание
Интервальная тренировка для похудания
Привычки, которые помогут заснуть
Причина сделать становую тягу
Правильные глубокие приседания
Похудение. Начало.
Метод тренировки «Пирамида»
3 факта о том, что физическая нагрузка развивает мозг
Целлюлит - проблема современных женщин
Методы организации интервального тренинга
Правила правильного бега
Реальные методы для разгона метаболизма
Форма входа

Это статья для тех, кто хочет произвести максимальную «сушку» своего тела и соответственно уменьшить процент содержания жира насколько это возможно.
Все мы знаем, что ожирение способствует возникновению различных проблем со здоровьем человека. Более того, лишний жир не способствует красоте тела и таким образом ведет к психологическому дискомфорту. Наиболее нежелательными являются лишние жировые клетки в районе талии у мужчин или абдоминальный жир. При абдоминальном ожирении жир накапливается между внутренними органами человека. Это приводит к их деформации и, как следствие, неправильному функционированию. Жир между внутренними органами называется висцеральным и именно с ним следует бороться с помощью правильного питания и физических нагрузок. Что же может помочь в поддержании оптимального баланса жира в нашем организме? Рассмотрим более детально.
Первым необходимым условием правильного функционирования нашего организма является достаточное количество потребляемой воды в сутки. Вода выполняет такое множество функций, что ее влияние невозможно переоценить. Одними из основных можно считать поддержание и стимулирование метаболических процессов, выведение продуктов жизнедеятельности и различных токсинов из организма, что способствует нормализации веса и общего тонуса человека.
Второе условие – это разделение употребления жиров и углеводов вместе. Подобное питание приводит к повышенной выработке инсулина, и поэтому промежуток между приемами углеводной и жирной пище должен быть не менее трех часов, чтобы она успела переработаться и усвоиться организмом. Вообще, если вы хотите уменьшить количество жира в организме, то следует использовать приемы низкоуглеводной или кетогенной диеты. Если ваш организм получает малое количество углеводов, то это положительно сказывается на уровне инсулина и стимулирует жиросжигающие процессы.
Третье условие также касается питания и также общеизвестно. Наибольшую пользу для нашего организма приносят натуральные продукты. Избегайте рафинированных, начиненных всевозможными добавками и вредными консервантами продуктов, отдавая предпочтение овощам, фруктам и блюдам с минимальной термической обработкой. Сейчас у людей, которые стремятся контролировать свой вес, очень популярен такой прием как читмил. Это когда неделю человек ест только здоровую пищу в разумных количествах, а раз в неделю за один прием съедает все то вредное, что ему хочется. Однако, если вы можете избежать таких вот обманных дней, то лучше не стоит подвергать свой организм дополнительному стрессу, оно того не стоит. Если же без обманных дней вам никак не обойтись, то стоит заранее посчитать то количество калорий, которое вы употребите. В этот день ваша дневная норма может быть превышена на 500-700 кКал, однако, чтобы это не нанесло ощутимый вред вашей диете, нужно распланировать свой недельный рацион таким образом, чтобы эти лишние калории «погасить» за счет питания в другие дни недели.
Не смотря на то, что от низкоуглеводной диеты есть несомненная польза, полностью отказаться от их употребления было бы неправильно. Нужно не исключать их из своего рациона, а стараться поддерживать их постоянное количество. Это не слишком навредит результатам диеты, но зато позволит не чувствовать себя несчастным.
Четвертое условие успешной сушки заключается в правильном употреблении аминокислот до, после и во время физических нагрузок. Допускается также включение в рацион термоджеников надежных фирм-производителей. Необходимо исключить также все продукты, которые несут потенциальную аллергическую реакцию, так как организм в состоянии аллергической реакции не сможет правильно функционировать и диету соблюдать вряд ли удастся.
И последнее. Не стоит недооценивать влияние здорового сна. Минимально он должен составлять 8 часов, для тех, кто занимается интенсивными силовыми тренировками эта цифра может даже слегка увеличиваться.

Copyright MyCorp © 2025