Нарушение пищевого поведения по ограничительному типу проявляет себя постоянным следованиям различным диетам, системам питания, меню, в которых строго определены рамки. Ограничения могут быть самыми различными: ограничения продуктов, нутриентов, времени питания, калорийности.
Некоторые примеры подобных диет:
1. Ограничение продуктов: вегетарианство, веганство, детоксы на смузи/соках, питьевая диета, монодиеты, монодни;
2. Ограничение нутриентов: безуглеводная или кремлевская, аткинса диета, низкожировая диета, диета дюкана;
3. Времени приема пищи: еда до 6 вечера, система «минус 60»
4. Ограничение калорийности: любая диета с ограничением калорийности меньше основного обмена веществ является потенциально провоцирующей расстройство пищевого поведения по ограничительному типу.
Любые из вышеперечисленных диет дают свой эффект – уменьшение веса – при достаточном сроке соблюдения, но нарушают нормальные механизмы функционирования организма. В основном – механизмы восстановления и синтеза, поэтому при переходе на питание с достаточным количеством нутриентов организм пытается возобновить утраченное и создать дополнительные резервы в случае, если подобная ситуация повториться. Таким образом, диеты со строгими ограничениями являются ступеньками к ожирению. При этом вес увеличивается, что создает предпосылки для новых диет. Так прогрессирует и расстройство пищевого поведения по ограничительному типу.
Для того, чтобы определить, есть ли у вас расстройство пищевого поведения по ограничительному типу, нужно ответить на ряд вопросов:
1. Вы легко переносите длительные ограничения в еде
2. Часто ли вы садитесь на диеты, предполагающие ограничения
3. В процессе похудения вы постоянно думаете о том, что можно, а что нельзя кушать
4. Когда вы едите, вы думаете о том, что худеете.
Если на большинство ответов вы отвечаете утвердительно, то можно предположить наличие у вас нарушение пищевого поведения по ограничительному типу. В этом случае вы можете предпринять следующее:
1. Увеличить список продуктов, которые считаются разрешенными. Для расширения списка используйте «здоровые» продукты, избегая жирного, сладкого, быстрых углеводов
2. Поменяйте режим питания: добавьте несколько свободных перекусов, которые избавят вас от чувства голода и постоянных мыслей о еде.
3. Постарайтесь максимально сгладить разницу между диетой и обычным питанием. Этого легко добиться, если ваше обычное питание будет подчинено общим принципам правильного питания, о которых вы можете узнать, пройдя курсы по диетологии.
4. формируйте мотивацию, которая побуждала бы вас не просто уменьшать свой вес, а следить за общим здоровьем организма. А это значит не только контролировать массу тела, но и обеспечить нормальное функционирование всех систем и органов. В этом вам также могут помочь курсы диетологии – пройдя обучение, вы узнаете, что и когда нужно вашему организму для нормальной работы.
|
