Проблема лишнего веса сейчас актуальна для большинства взрослого населения нашей планеты. И каждый решает эту проблему по своему – некоторые обучаются в школе диетологии Киев, другие – идут на консультацию к диетологам, ищут диеты самостоятельно и записываются в фитнес клубы.
Но у всех этих действий лишь одна цель – уменьшить энергетическую плотность поглощаемых продуктов. В этом случае уменьшиться количество получаемых калорий и организм начнет тратить собственные запасы на покрытие энергетических потребностей. Стоит отметить, что для того, чтобы похудеть, мало перейти на правильное питание, ведь правильные продукты могут содержать такое количество калорий, что вы превысите свои потребности и в итоге, вместо того, чтобы терять вес, наберете его. Рассмотрим несколько продуктов, которые рекомендуют употреблять в качестве правильного питания и которые, в итоге, могут привести к набору веса
Оливковое масло – считается полезным, ним заправляют салаты, добавляют в блюда. Но калорийность масла – 900 ккал на 100 грн., съев 20 грамм масла вы получите 180 ккал. Несмотря на все его положительные свойства, постоянное употребление салатов с маслом может привести к набору веса. Альтернатива, как это не странно – майонез. В нем содержится около 300 ккал и из того же количества продукта вы получите в три раза меньше калорий. Майонез не относиться к «правильным» продуктам, но, используя майонез в качестве заправки, вам быстрее удастся похудеть, чем при использовании масла. Используя принцип уменьшения энергетической плотности продуктов, далее майонез можно заменить сметаной, а ее – обезжиренным йогуртом. Таким образом, вы постепенно привыкнете к изменению вкуса и заметно уменьшите поступление калорий с пищей.
Пакетированный сок. Если вы посмотрите состав пакетированного сока, то увидите там сок и сахар. В нутриентном составе – около 12 гр углеводов, что означает 12 грамм сахара.
При этом сок лишен клетчатки (как обычные фрукты), то есть, этот сахар очень быстро усвоиться, поступит в кровь и вызовет всплеск инсулина, который, как известно, препятствует процессом жиросжигания. Заменить его можно киселем без сахара – так же продается в магазина, содержит в своем составе ягодное пюре и загуститесь, в котором практически нет калорий. Загустители не относятся к правильным продуктам, но в данном случае кисель имеет низкую энергетическую плотность, а, значит так вы ускорите процесс похудения.
