При смешивании протеинового коктейля основной и незаменимой составляющей является протеиновый порошок. К нему можно добавить либо молоко, либо воду. И первый, и второй выбор имеет свои преимущества с точки зрения конкретных целей. Поэтому при смешивании протеинового коктейлся стоит помнить о том, что:
1. Молоко – это калории и углеводы
2. Коктейль с молоком гораздо вкуснее
3. Молоко провоцирует резкий подъем уровня инсулина.
Вариант 1. При диете для похудения
Правильная диета – это, прежде всего, контроль уровня калорий, потребляемых в течение дня с целью создания их дефицита, и контроль за уровнем инсулина. Поэтому если вы хотите похудеть, то казалось бы, вторым ингредиентом протеиновых коктейлей объективно должна быть вода. Однако, существует несколько нюансов, которые стоит учесть прежде, чем отказываться от молока.
Начало дня. В утренний период времени в организме достаточно высока толерантность к инсулину и углеводам. Поэтому утром вы вполне можете позволить себе протеиновый коктейль на молоке.
После тренировки. В это время организму нужны калории и углеводы, не помешает и всплеск инсулина, который позволит питательным веществам быстрее попасть в клетки. Поэтому даже тем, кто на диете, после тренировки стоит выпить протеиновый коктейль на молоке, чтобы ускорить восстановление и усилить эффект тренировки путем дополнительного подстегивания метаболизма (клетки, получив необходимые вещества, усилят все свои физиологические процессы)
Вариант 2. Набор мышечной массы
При наборе массы дополнительные калории – это огромный плюс, поэтому в большинстве случаев протеиновые коктейли готовятся с использованием молока. При этом дополнительные калории, поступающие в жидком виде, достаточно легко воспринимаются – после употребления коктейля на молоке не возникает чувства переедания, тяжести в животе, и при этом дневная калорийность растет.
Но даже в период набора массы, стоит учесть общий состав протеинового порошка. Для изолятов или низкоуглеводных порошков молоко является идеальным дополнением, в то время как, используя высококалорийные протеиновые порошки, лучше всего ограничиться простой водой.
Часто молоко используется еще и потому, что протеиновый коктейль на молоке гораздо вкуснее. Более того, некоторые порошки, смешанные с водой, имеют достаточно неприятный вкус, поэтому использование молока становиться вынужденной мерой. Однако, если вы приобрели качественный, хороший протеин, то коктейль, приготовленный из такго порошка сам по себе будет иметь приятный вкус даже при смешивании его с обычной водой.
|
