Похудение. Начало.
Вы решили худеть. С чего вы начнете? Согласно статистике, большинство людей начинают с поиска быстрых диет, методик экспресс похудения вплоть до голодания, поиска программ тренировок. Тогда как грамотное похудение должно начинаться с похода к диетологу или, как минимум, тренеру, закончившему курсы фитнес инструкторов и имеющему познания в диетологии, необходимые для того, чтобы составить правильную диету.
Заметьте, интересное совпадение — экспресс диеты предполагают определенные ограничения, и диета, составленная диетологом, также основана на ограничениях. Но это единственный общий признак. Экспресс диеты часто предлагают вам есть очень и очень мало, практически отказаться от пищи, бороться с чувством голода. На диете, составленной диетологом, или, как минимум, грамотным тренером, вы будете есть довольно часто — 5-6 раз в день. Естественно, при таком режиме питания вы сможете удовлетворять свой голод по мере его возникновения. Однако, что самое важное — вы научитесь не переедать, есть до момента насыщения, нормализуете работу гормонов, контролирующих аппетит.
Еще более поразительно то, что и на экспресс диете, и на диете, составленной диетологом, вы будете терять жир одинаковыми темпами. Только на экспресс диетах и голодовках стрелка весов будет двигаться в меньшую сторону гораздо быстрее, так как вместе с жиром вы потеряете мышцы, соединительные ткани и клеточные жидкости. Это чревато замедлением обмена веществ, уменьшением и опущением внутренних органов и вытекающими из этого патологическими нарушениями.
Диета, составленной медиком или тренеров, по сути, не является диетой, так как приводит вас к норме калорий, естественной для желаемого вами веса. Ежедневный дефицит калорий мал, поэтому организм не испытывает стресса, не начинает расщеплять мышечную ткань и замедлять обмен веществ. Если диета не связана с заболеваниями, то она соответствует правилам здорового питания и помогает устранить основную проблему — переедание.
Да, именно переедание в большинстве случаев является причиной лишнего веса. Мы привыкли либо терпеть чувство, либо есть тогда, когда организм получил необходимое ему количество источников энергии, полностью игнорируя чувство насыщения. При этом именно голод является вашим главным помощником в борьбе с лишним весом.
Голод — это естественный механизм выживания. Голод сигнализирует, что нужен новый источник энергии для физиологических процессов. И если вы этот источник не обеспечиваете, организм воспринимает это как сигнал тревоги, мол, настали голодные времена, и начинает экономить и возводит самую труднопреодолимую преграду на пути к похудению — замедляет обмен веществ.
Когда же вы едите при возникновении чувства голода, но соблюдаете при этом дефицит калорий, организм не видит угрозы своему существованию так как источники энергии поступают, а недостаток их легко компенсирует из имеющихся жировых запасов, не вызывая никакого дискомфорта.
Однако, проблема современных людей — атрофированное чувство голода в результате различных нарушений в функционировании организма. Но об этом — в следующей публикации.