Принято считать, что оптимальным завтраком перед силовой тренировкой являются зерновые каши. Однако некоторые люди говорят, что употребление каши на завтрак, способствует появлению на тренировке усталости и желания спать. Происходит это из-за неправильного приема зерновых и сейчас мы рассмотрим, как этого избежать. Допустим, человек съедает натощак (а зерновые каши рекомендуются именно как первый прием пищи) тарелку овсяной каши. Тренировку же он начинает где-то минут через 40 и к тому времени уже хочет спать и чувствует усталость. Почему же это происходит? Дело в том, что первая принятая утром пища очень быстро усваивается организмом. Происходит быстрый распад углеводов до глюкозы, которая тут же поступает в кровь. Таким образом, происходит резкое повышение содержания глюкозы в крови, соответственно резко повышается уровень инсулина, задачей которого является доставка энергии в клетки с целью нормализации уровня сахара в крови. Наиболее быстрым способом транспортировать энергию в клетки будет способ доставки ее не в клетки мышечной ткани, где она сохранится в виде гликогена, а в клетки жировой ткани. Таким образом, исчезает опасность подвергнуть организм гипергликемии. Для того, чтобы избежать этого процесса, необходимо начать тренировку в течение 15, максимум 30 минут после завтрака. В этом случае, углеводы быстро распадутся до глюкозы, которая будет частично расходоваться тут же, а частично тратиться на процессы метаболизма. В противном случае энергия отправится прямиком в жировые депо. Особенно это сильно проявляется у людей с высокой чувствительностью к инсулину. Сюда относят эндоморфов, эндомезоморфов и частично мезоморфов.

Этим людям характерен белковый тип обмена веществ либо смешанный тип, а та сонливость которую они чувствуют по прошествии часа после завтрака свидетельствует о снижении энергии. В таком случае можно рекомендовать следующее: начать день с пищи, богатой белком. Например, протеиновый коктейль, куриный белок или молочнокислые продукты. В организме активизируются метаболические процессы и процессы пищеварения и при последующем поступлении в организм углеводов (каша) инсулин уже не будет настолько резко повышаться и переправлять энергию в жировые депо. То есть, перед тренировкой будет два приема пищи: белковая пища натощак и углеводная – за 15-20 минут перед тренировкой. В этом случае энергия, получаемая от приема, каши будет полностью расходоваться во время тренировки, и вы не будете чувствовать упадка сил, а скорее наоборот – прилив энергии и бодрости. Можно вместе с кашей принимать белковую пищу, это замедлит усвоение углеводов и энергия вместо моментального откладывания в жировые клетки останется до момента начала тенировки. Для силовых тренировок очень важен момент именно постепенного, но стабильного поступления энергии во время всего процесса. Такая тренировка будет наиболее качественной, а значит и эффективной. Она займет не так много времени, нежели если вы будете тренироваться долго, но в полусонном состоянии, чувствуя усталость вместо бодрости.

У худощавых людей или так называемых эктоморфов нет эффекта сонливости и усталости после приема углеводов утром. Это обусловлено тем, что у них снижена чувствительность к инсулину, а процессы метаболизма происходят значительно быстрее и резкое увеичение уровня глюкозы в крови происходит без последствий. Итак, прежде чем решить, как и чем питаться до занятий, сколько времени должно проходить от приема пищи до начала вашей активности в зале нужно определить к какому типу относится именно ваш организм и как он будет реагировать на те или иные ваши действия. Необходимо внимательно следить за реакцией организма на пищу, на нагрузку, на время и продолжительность тренировки – только так вам удастся добиться желаемого результата.