Понедельник, 07.07.2025
Меню сайта
Анонс статей

Почему жирные молочные продукты полезнее, чем обезжиренные


Довольно длительное время диетологи считали, что употребляя в пищу молочные продукты следует отдавать предпочтение видам с минимальным процентом жирности для того, чтобы снизить количество потребляемых человеком калорий, но в то же время не отказываться от полезных кальция и протеина, которые содержатся в молочных продуктах. Однако, сейчас многие специалисты в сфере питания считают данный постулат не совсем верным.
В европейском издании European Journal of Nutrition не так давно были приведены результаты исследований относительно употребления молочных продуктов с высоким содержанием жира. По результатам исследований оказалось, что уровень риска сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета у людей, которые употребляли жирные молочные продукты не является более высоким по сравнению с теми, кто отдает предпочтение маложирным или обезжиренным.
В статье приведены данные 25 исследований и в 18 из них не было подтверждения того факта, что маложирные молочные продукты являются более здоровой пищей. Более того, люди, которые питались обычной молочной продукцией, были менее подвержены риску ожирения и набора лишнего веса.
К таким же вывода пришли и ученые в 2013 году, проводившие исследования на полутора тысячах людей среднего и пожилого возраста. Результаты этих исследований были опубликованы в Scandinavian Journal of Primary Health Care и доказывали, что уровень ожирения у людей, которые употребляли в пищу молочные продукты с пониженным содержанием жира, имели более высокий уровень ожирения по сравнению с теми, кто отдавал предпочтение жирной сметане, молоку и сливочному маслу.
Еще одним косвенным доказательством того, что жирная молочная продукция не является «врагом» служит тот факт, что диеты с пониженным количеством жиров в рационе не приводят к положительным результатам. На данный момент во многих странах организации здравоохранения начинают положительнее относиться к жирам в рационе человека.
Возникает вопрос – почему продукты с более высоким содержанием калорий не способствуют набору лишнего веса? Ответом может служить теория о том, что не все калории одинаковы, а также тот факт, что жирные кислоты, которых больше в жирной молочной продукции способствуют более быстрому насыщению организма и более длительному периоду, когда человек не испытывает голод. Также жирные кислоты играют существенную роль в деятельности гормональной системы человека и таким образом регулируют количество энергии, которая тратится и которая запасается. Да и в целом – свойства какой то одной категории продукта не могут существенно повлиять на потерю или набор веса – питание должно быть полноценным, сбалансированным и содержать дефицит или профицит калорий в зависимости от ваших целей. Научиться правильно питаться вы можете, пройдя онлайн курсы по диетологии
Таким образом, когда в следующий раз вы будете покупать себе молоко масло или сметану, то сделайте выбор в пользу продуктов, где жиров содержится больше.


Предыдущие статьи


Питание один раз в день - вредно или полезно
Безжировая диета
Алкалиновая диета
Почему быстрого метаболизма не существует
Распространенные ошибки в питании
Сжигать жир или увеличивать мышцы
Вред быстрых углеводов
Растительное молоко
Переход на правильное питание
Силовые упражнения дл женщин
Эндокринная система и ее влияние на вес
Недостатки профессии фитнес тренера
Супы на диете
Открытия в диетологии
Работа со сном при хроническом стрессе
Печень и детокс
Аутофагия
Уменьшение энергетической плотности продуктов
Почему от фитнеса не худеют
Десять правил здорового питания
Диета с низким содержанием жира
Голод и похудение
Как льняное масло вредит вашему здоровью
Переедание
Как похудеть
Как ускорить метаболизм
Мужской и женский рацион
Достоинства и недостатки дистанционных курсов по диетологии
Гипонатриемия - болезнь избыточного употребления воды
Гормоны, лишний вес и система подкрепления
Как наступает инсулинорезистентность
Различие схем правильного питания
С чего начать похудение
Соревновательные категории в фитнесе
Проросшие зерна
Как обойтись без спортивного питания
Чувство голода, аппетит, пищевой центр
Приверженность к рационам по снижению массы тела
Влияние алкоголя на отложение жира
Привычки которые помогут похудеть
Правильный перекус: фрукты и орешки
Собираетесь худеть?
Курсы по диетологии - какие бывают
Комплекс спортивного питания для похудения
Преимущества элиптического тренажера
6 причин лишнего веса
Силовая тренировка или аэробика для жиросжигания
Влияние жирной пищи на организм человека
Свойства хорошего персонального тренера
Польза углеводного завтрака
Образование для фитнес тренера
Как повысить гормон роста
Сушка тела:руководство
Общая информация о ВИИТ
Процесс восстановления
Память мышц нашего организма. Часть 1
Самые популярные диетические заблуждения
Анализ тренировочного процесса при персональной тренировке
Правила длятех, кто хочет похудеть
Самые быстрые способы похудеть
Какие бывают фитнес туры
Важность отдыха
Сертификат, преподаватели и аккредитация. Не станьте жертвой обмана
Курсы по фитнесу «Star Fitness» возрождают традиции
Сертификат сертификату рознь??
Дисциплины, которые входят в курсы фитнес инструкторов в Киев
100% окупаемости через месяц работы в фитнесе
Работа тренером в Египте или в Турции
Обучение фитнес инструкторов – тенденция №1 в развитии фитнес-индустрии
Мифы о диетах
Редукционная диета для сжигания жира
Изменение ЧСС при физической нагрузке.Часть 2
Изменение ЧСС при физической нагрузке.Часть 1
Физиологическая стимуляция жиросжигающих процессов
Частота сердечных сокращений
Вред от смешивания жиров
На чем готовить протеин: молоко VS вода
Суточная цикличность
Преимущества индивидуальных тренировок
Тренировки по протоколу табата
Кардиотренировки для похудения – работа над ошибками
Устранение вредных пищевых привычек.
Худеем на 6 кг. за 2 недели: питание
Бады для похудения
Для чего нужно правильно питаться и что такое правильное питание
Интервальная тренировка для похудания
Привычки, которые помогут заснуть
Причина сделать становую тягу
Правильные глубокие приседания
Похудение. Начало.
Метод тренировки «Пирамида»
3 факта о том, что физическая нагрузка развивает мозг
Целлюлит - проблема современных женщин
Методы организации интервального тренинга
Правила правильного бега
Реальные методы для разгона метаболизма
Форма входа
Периодичность тренировок в тренажерном зале

Периодичность тренировок в бодибилдинге

Перед каждым атлетом, как профессионалом, так и новичком, возникает вопрос: как определить правильную частоту тренировок. С точки зрения физиологии, которую Вы можете изучить на наших курсах по фитнесу, максимально эффективной будет та тренировка, что приходится на фазу суперкомпенсации.

Схема определения периодичности тренировок

Давайте разберем схему. Тренировка равно разрушение, разрушение мышечных волокон. За ним следует восстановление до исходного уровня, потом — период суперкомпенсации. В этот период физические характеристики человеческого организма поднимаются выше исходного уровня, но затем возвращаются обратно. Тренировка, проведенная в период суперкомпенсации, позволяет при тех же объемах работы уменьшить степень разрушения мышечных волокон. Соответственно, пик периода следующей суперкомпенсации будет находиться выше, чем пик предидущего. И физические возможности увеличатся аналогично.

От теории к числам

Традиционная схема тренировок — трижды в неделю. Но, как показала практика, для многих она не рабочая. Сразу заметим, определить оптимальную частоту тренировки можно только индивидуально, методом проб и ошибок. Откуда же появились «понедельник, среда, пятница »?

Классическая теория бодибилдинга гласит, что конкретную группу мышц нужно тренировать не чаще одного раза в неделю. Таким образом, при составлении сплита на крупные мышечные группы, получаем что-то вроде: понедельник: тренировка спины и рук, среда — тренировка ног и пресса, пятница — тренировка груди и плеч. Порядок особого значения не имеет, важна суть. Для каждой мышечной группы выбирается 4-5 упражнений, которые выполняют в 3-4 сетах по 8-10 повторов. Упражнения следует выбирать так, чтобы угол нагрузки на каждую мышцу менялся вместе с упражнениями. Это позволяет проработать мышечные группы со всех сторон, обеспечив максимальный ее рост в период суперкомпенсации.

В чем основная ошибка такой программы?

При тренировке одной мышечной группы раз в неделю тренировочный процесс в целом занимает много времени, но не приносит ожидаемого результата, так как, попросту, является малоэффективным. Ведь гораздо проще выполнить пять разных упражнений на ноги, используя тренажеры, чем, к примеру, выполнить три подхода приседаний со штангой с большим весом. Плюс психологическая составляющая — такие программы реально изматывают, человек чувствует усталость, мышечную боль, но ожидаемый эффект от тренировки не наступает. Чаще всего, отсутствие прогресса списывается на генетику и по окончанию абонемента неудачный опыт в тренажерном зале удачно забывается. Лишь единицы, заметив, что нет прогресса, пытаются вникнуть в суть проблемы, поискать нужную информацию, «поработать головой».

Современные теории бодибилдинга рекомендуют тренировать каждую мышечную группу, как минимум, дважды в неделю. Второй вариант — раз в пять дней. Существуют научные доказательства того, что такой режим тренировок улучшает белковый обмен и способствует скорейшему росту мышечной массы. При такой периодичности стоит отойти и от классического разделения мышечных групп. Теперь «делиться» будем на верхнюю и нижнюю часть тела. Что очень кстати, большинство современных тренировочных программ основываются именно на таком разделении. При этом в неделю нужно проводить две тренировки на верхнюю часть, и две — на нижнюю.

Вывод: оптимальный режим — четыре тренировки в неделю, две — на верхнюю часть тела, и две — на нижнюю. Тренировки нужно чередовать так, чтобы мышцы одной части восстанавливались, пока работают мышцы другой части тела. Базовые тренировки по классической схеме подойдут только новичкам, которые работают с весами не более 80 кг. Цель таких тренировок — отточить технику, активизировать гормональные процессы, но никак не нарастить мышечную массу.

Copyright MyCorp © 2025